O sal realmente faz mal ao coração? A resposta é: em excesso sim!
De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), o consumo recomendado de sódio por dia deve ser de até 2 gramas, o que equivale a 5 gramas de sal, isso para a população sem comorbidades. Contudo, a maioria das pessoas ultrapassa essa medida, consumindo em excesso e com isso gerando problemas cardíacos.
Vale ressaltar que o problema está no sódio – encontrado em grande proporção no sal, em produtos industrializados – o que causa retenção de líquido, pode sobrecarregar os rins e aumentar a pressão arterial.
Para manter o seu coração saudável, não abuse do sal em suas receitas no dia a dia. Além disso, faça acompanhamento médico!
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